Viêm phổi nên ăn gì? 16 thực phẩm chống oxy hóa hỗ trợ điều trị

1. Người bị viêm phổi nên ăn gì

1.1. Trái cây có múi

Với những người bị viêm phổi thì việc đầu tiên đó là cần bổ sung vitamin C để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chất chống oxy hóa có thể chống lại viêm ở phổi một cách hiệu quả, tăng tốc độ phục hồi.

Bạn nên ăn các loại trái cây tươi ngon, không nên uống nước trái cây được ép hoặc trộn, vì khi đó lượng vitamin C bị mất đi sau một thời gian tiếp xúc với môi trường. Các loại trái cây có múi mà bạn nên ăn hàng ngày đó chính là cam, quả mọng, quả kiwi và đu đủ.

Người bị viêm phổi ăn gì tốt cho sức khỏe (Nguồn: kenh14.com)

1.2. Rau cải xanh

Cũng như các loại rau ăn lá chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rau cải xanh còn chứa vitamin E và có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và có tác dụng chống oxy hóa. Nhất là trong bông cải xanh và các loại rau họ cải khác, có công dụng giúp chống viêm cho những người bị bệnh và đặc biệt có thể cải thiện chức năng phổi hiệu quả.

Cung cấp vitamin từ rau cải xanh cho người bệnh (Nguồn: baomoi.com)

1.3. Cá nhiều dầu

Các omega-3 giúp giảm viêm và có nhiều trong các loại cá nhiều dầu như cá hồi rất tốt cho phổi. Tuy cá đem lại omega-3 giúp ngăn các mô phổi bị nặng thêm, nhưng bên cạnh đó bạn cũng không nên ăn cá quá nhiều một tuần, tốt nhất chỉ nên ăn cá hai lần một tuần.

Viêm phổi nên ăn gì để phục hồi nhanh chóng? (Nguồn: baomoi.com)

1.4. Ngũ cốc nguyên hạt

Trong ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều vitamin B, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng và kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày sẽ giúp bạn khỏe hơn khi bạn mệt mỏi và sốt.

Các loại ngũ cốc cũng còn hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch. Các loại ngũ cốc nguyên chất bổ dưỡng bao gồm yến mạch, gạo nâu và lúa mạch,….Bạn có thể lựa chọn thực phẩm được chế biến sẵn như bánh mì ngũ cốc, bánh quy giòn và mì ống,…vào các bữa ăn sáng.

1.5. Thực phẩm giàu Protein

Những thực phẩm giàu Protein được nạp vào cơ thể hàng ngày đóng vai trò quan trọng giúp ích rất nhiều trong việc sửa chữa mô và hệ miễn dịch. Chọn các nguồn thực phẩm Protein ít chất béo bão hòa mà người bệnh nên ăn như đậu, thịt gia cầm và thịt trắng không có da,…

Cần lưu ý tránh các nguồn chất béo bão hòa không tốt như thịt đỏ và thịt đã được chế biến sẵn, điều đó có thể làm tăng viêm. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cá để cung cấp lượng protein và cả chất béo omega-3 giúp chống viêm hiệu quả.

1.6. Bổ sung thêm nước

Nước có công dụng quan trọng giúp đẩy chất thải ra bên ngoài cơ thể và làm ẩm các mô của đường hô hấp. Việc bổ sung lượng nước cần thiết hàng ngày sẽ giúp phổi và hệ thống miễn dịch được lọc. Bên cạnh đó, cung cấp đủ lượng nước thực sự giúp ích rất nhiều để phục hồi viêm phổi. Mỗi ngày bạn có thể uống các loại nước khác nhau như nước lọc, nước trái cây, sữa,…

Uống đủ nước mỗi ngày (Nguồn: naturallivingfamily.com)

1.7. Sữa tươi, sữa lắc

Những người mắc bệnh viêm phổi có nguy cơ thiếu vitamin D cao hơn so với bình thường. Chính vì thế để ngăn ngừa viêm trong phổi thì hàng ngày bạn cần bổ sung lượng vitamin D cần thiết.

Bạn cần lưu ý khi bị viêm phổi mà bạn uống sữa nếu thấy bệnh nặng thêm như tăng đờm thì không nên uống sữa tươi nữa mà có thể thử sang uống các loại sữa từ đậu nành, sữa từ gạo,…. Đặc biệt không được uống rượu và đồ uống chứa nhiều caffein,…

1.8. Bổ sung Vitamin và khoáng chất

Đối với những người bị bệnh viêm phổi thì việc bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể là thực sự quan trọng. Nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tốt nhất cho sức khỏe có từ rau và trái cây, bạn nên cung cấp đủ lượng vừa đủ để bệnh được hồi phục nhanh chóng.

Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất (Nguồn: draxe.com)

1.9. Hạt lanh

Hạt lanh là một nguồn omega-3 tốt có thể giúp chống viêm phổi mà người bệnh nên sử dụng. Có nhiều cách ăn kết hợp với hạt lanh như ăn cùng với ngũ cốc, nước uống,… cách bổ sung lượng omega-3 dễ dàng cho cơ thể của bạn.

1.10. Ớt chuông

Vitamin C hầu như được mọi người biết đến đều có trong các loại hoa quả như cam, quýt, chanh,…nhưng bên cạnh đó nhiều người không biết rằng trong các loại ớt chuông cũng có lượng vitamin C và lượng chất chống oxy hóa cần thiết cung cấp cho cơ thể của bạn.

Công dụng của ớt chuông đối với người bị viêm phổi (Nguồn: baomoi.com)

1.11. Trà xanh

Trà xanh chọn lọc từ các búp trà nguyên chất được biết đến với công dụng làm giảm đi những căng thẳng mệt mỏi, đặc biệt trong thành phần có chứa những chất chống oxy hóa giúp người bị viêm phổi hồi phục sức khỏe rất tốt. Bên cạnh đó trà xanh còn có tác dụng giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư phổi.

1.12. Cà chua

Bị viêm phổi ăn gì tốt? Cà chua có tác dụng làm sạch phổi của bạn và giúp cải thiện chức năng phổi và giảm các triệu chứng bị viêm ở phổi. Chính vì vậy mà nhiều người mắc các bệnh về phổi thì nên uống nước ép cà chua, chiết xuất cà chua và chế biến các món ăn có cà chua mỗi ngày.

1.13. Cà phê đen

Trong thành phần cà phê đen cũng có chứa chất chống viêm, có tác dụng tốt cho những người bị viêm phổi. Bạn có thể pha cà phê đen theo nhiều cách uống khác nhau tùy theo sở thích như cho thêm sữa hoặc đường vào để tạo nên hương vị dễ uống, để tốt nhất thì bạn nên uống cà phê đen không.

Cà phê đen (Nguồn: cloudfront.net)

1.14. Việt quất

Không chỉ trong rau mới cung cấp được nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tốt nhất cho sức khỏe mà bên cạnh đó có một số loại trái cây nhập khẩu đem lại một nguồn vitamin tốt không kém đó là các loại quả mọng như: quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây,…

1.15. Bông cải xanh

Bệnh viêm phổi nên ăn gì? Trong bông cải xanh và các loại rau họ cải khác, có thể chống viêm cho những người bị viêm phổi một cách hiệu quả. Nhờ công dụng tốt có từ bông cải xanh nên bạn cần ăn bông cải xanh để cung cấp vitamin C cần thiết hàng ngày.  

1.16. Cải xoăn

Trong rau lá xanh có chứa một chất chống oxy hóa và có thể cải thiện chức năng phổi ở những người bị bệnh viêm phổi và đặc biệt là những người thường xuyên hút thuốc. Cải xoăn là loại rau giúp cho cơ thể người bị bệnh viêm ở phổi được phục hồi nhanh chóng mà bạn cần đưa vào trong các bữa ăn hàng ngày.

Bệnh viêm phổi nên ăn gì (Nguồn: baomoi.com)

Để có thể tiết kiệm được thời gian mua sắm được những thực phẩm cần thiết cho gia đình thì giờ đây bạn có thể lên các trang thương mại điện tử như Docco.vn để lựa chọn combo thực đơn dành cho người bị viêm phổi ngay tại nhà. Ngoài ra trên Docco.vn bạn sẽ thấy rất nhiều mặt hàng từ thịt tươi sạch được lấy qua phương pháp giết mổ nhân đạo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được chứng nhận là thực phẩm sạch. Các loại rau củ sạch được thay mới mỗi ngày, đa dạng chủng loại, an toàn vệ sinh,….

2. Người bị viêm phổi nên kiêng ăn gì

2.1. Thịt đỏ

Để bảo vệ sức khỏe cho phổi, bạn không nên ăn những loại thực phẩm như thịt đỏ mà thay vào đó là nên ăn thịt trắng không da. Việc hạn chế những thực phẩm thịt đỏ có thể giúp giảm các triệu chứng liên quan đến đường hô hấp như ho, đờm cùng với những biểu hiện liên quan tới bệnh viêm ở phổi.

Bị viêm phổi kiêng ăn gì (Nguồn: baomoi.com)

2.2. Đồ chiên xào rán dầu mỡ

Bị viêm phổi kiêng ăn gì? Với những thực phẩm được chiên xào nhiều lần với dầu mỡ luôn được rất nhiều người lựa chọn trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng những đồ ăn chiên này gây hại cho sức khỏe của người bệnh, đặc biệt là những người bị viêm phổi. Chính vì thế mà người bệnh cần phải kiêng

không nên ăn những loại đồ ăn này. Bên cạnh đó, những món ăn này còn gây nên chứng khó tiêu cho người bệnh, sinh ra nhiều đờm hơn và gây khó chịu cho người bệnh. Sử dụng nồi chiên không dầu hiện đại nếu như bạn muốn thưởng thức những món chiên nhưng hạn chế lượng dầu mỡ không cần thiết.

2.3. Món ăn ngọt

Những người bị mắc bệnh viêm phổi phần lớn đều không biết rằng những thực phẩm béo, ngọt không tốt chút nào cho sức khỏe. Nhiều người vẫn ăn các món ăn ngọt thường xuyên mà không biết rằng khi bị viêm phổi không nên ăn đồ ngọt để tránh trường hợp khiến cơ thể của bạn bị bốc hỏa, dẫn đến các triệu chứng viêm phổi nặng và nghiêm trọng hơn.

Món ngọt (Nguồn: nuggetmarket.com)

2.4. Các loại mì

Đối với những người bị mắc bệnh viêm phổi thường rất hay bị dị ứng với một số loại thực phẩm. Tình trạng dị ứng sẽ làm bệnh viêm ở phổi của bạn trở nên nghiêm trọng hơn do các triệu chứng ho, khó thở, co thắt phế quản. Một số loại thực phẩm sau dễ gây dị ứng nên bạn cần cẩn thận đó là các loại bột mì, các loại mì,…

2.5. Ngũ cốc tinh chế

Ngũ cốc tinh chế là các loại ngũ cốc đã được chiết tách, loại bỏ cám và mầm. Quá trình tinh luyện này sẽ làm thay đổi thành phần tự nhiên của ngũ cốc nguyên cám. Hầu hết những người bệnh viêm phổi đều rất dễ bị dị ứng với những loại thực phẩm này và ảnh hưởng trầm trọng cho sức khỏe của người bệnh, xuất hiện các triệu chứng khó chịu như ho, khó thở,…

2.6. Thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm được chế biến sẵn, đặc biệt là đồ ăn dùng chất bảo quản như thịt đóng hộp có thể làm các triệu chứng của người bị viêm phổi trở nên nặng hơn. Người bệnh nên ăn những thực phẩm có hàm lượng muối cao như vậy hàng ngày. Các đồ ăn được chế biến sẵn như: xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp, thực phẩm chế biến sẵn để ăn trưa,…

Với những người bị viêm phổi nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời thì sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn và có thể cũng là nguyên nhân dẫn đến một số bệnh nguy hiểm khác ung thư phổi. Chính vì thế, để nhanh chóng phát hiện bệnh viêm phổi này thì người bệnh có thể tham khảo các gói khám tổng quát sức khỏe định kỳ và các gói tầm soát ung thư phổi tại Vinmec nhanh chóng.

Trên đây là một số thực phẩm nên tránh ăn khi mắc bệnh viêm phổi, để bệnh không bị nghiêm trọng hơn thì bạn nên nhớ chú ý tuyệt đối không ăn những thực phẩm đó. Để phục hồi bệnh một cách nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe thì bạn cần có một chế độ dinh dưỡng cung cấp những thực phẩm hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ giải đáp được thắc mắc khi bị viêm phổi nên ăn gì để cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết.