Thực đơn cho người già biếng ăn khoa học ngon bổ kích thích vị giác

1. Thực đơn cho người già biếng ăn?

1.1. Tại sao người già biếng ăn?

Tình trạng người cao tuổi bị biếng ăn nguyên nhân chủ yếu là do sức khỏe không tốt và tinh thần không được ổn định bình thường:

1.1.1. Chức năng của lưỡi và các cơ quan khứu giác không còn cảm nhận thức ăn

Do phần vị giác và khứu giác của người già đã bị suy giảm nên họ thường không thể xác định được mùi vị như người trẻ thông thường. Kể cả trong trường hợp đưa thức ăn vào tận miệng, họ cũng khó có thể xác định được món ăn đó có hợp khẩu vị hay không nên thường cảm thấy mất đi sự hứng thú trong việc ăn uống.

Việc người già ăn uống không ngon miệng sẽ do rất nhiều nguyên nhân gây nên (Nguồn: doisongvietnam.vn)

1.1.2. Do hậu quả của một số căn bệnh

Hầu hết, người cao tuổi đều mắc các căn bệnh người già như gout, thoái hóa khớp, tiểu đường hay những loại bệnh liên quan tới đường tiêu hóa. Họ sẽ thường phải sử dụng các loại thuốc để điều trị bệnh nên có thể sẽ gây ra tác dụng phụ là giảm ham muốn thèm ăn, chán ăn và không ăn được quá nhiều.

1.1.3. Người lớn tuổi bị trầm cảm

Một số người nếu mắc phải các căn bệnh liên quan đến hệ thần kinh như bệnh trầm cảm mãn tính ở người già cũng sẽ có thể gây ra triệu chứng chán ăn, ăn không ngon miệng.

1.2. Kích thích ăn uống cho người già

1.2.1. Tìm hiểu rõ nguyên nhân gây biếng ăn

Nếu trong trường hợp người cao tuổi chán ăn cần phải được đưa tới các trung tâm y tế để đăng ký các gói khám sức khỏe chuyên khoa và tìm ra nguyên nhân chính xác. Khi các bác sĩ đã xác định được rõ nguyên nhân gây ra hiện tượng biếng ăn sẽ trực tiếp đưa ra các phương pháp hỗ trợ điều trị kịp thời.

1.2.2. Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng

Người cao tuổi nên thực hiện một chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý như ăn các loại thức ăn dễ nuốt, mềm, lỏng, không chứa nhiều dầu mỡ hay các loại da động vật. Đồng thời, người cao tuổi cần phải thường xuyên ăn nhiều rau xanh, thịt trắng như gà, cá và hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến từ thịt trâu hay bò.

Người cao tuổi cần được người thân động viên để cảm thấy vui vẻ và ăn ngon miệng (Nguồn: doctors24h.vn)

1.2.3. Động viên, chăm sóc người già để kích thích họ ăn nhiều hơn

Bất kể một người cao tuổi nào khi bị chán ăn cũng sẽ cần được người thân, bạn bè hay bác sĩ chăm sóc tận tình, động viên thường xuyên và chế biến những món ăn phù hợp với khẩu vị.

1.2.4. Giúp họ tham gia hoạt động xã hội và trò chuyện với bạn bè nhiều hơn

Một cách khác để người cao tuổi cảm thấy có hứng thú trong việc ăn uống đó là người thân hãy tích cực khuyên họ tham gia các hoạt động xã hội (Hội cựu chiến binh, hội người cao tuổi, hội phụ nữ…). Những hoạt động này sẽ giúp người cao tuổi cảm thấy phấn chấn hơn và cố gắng ăn uống để có thể đảm bảo sức khỏe.

1.2.5. Khuyến khích tập thể dục

Để người cao tuổi có thể loại bỏ đi tình trạng chán ăn, người thân hãy khuyến khích họ tập thể dục thường xuyên. Bằng các bài tập thể dục dưỡng sinh nhẹ nhàng, đi bộ, đạp xe hay bơi lội sẽ giúp người cao tuổi cảm thấy khỏe mạnh, ăn uống ngon miệng và tự tin hơn vào bản thân.

1.3. Lên thực đơn cho người già biếng ăn

Việc lên thực đơn cho người già biếng ăn đòi hỏi phải đáp ứng được 2 yếu tố quan trọng là tạo ra niềm vui và cung cấp đủ dinh dưỡng. Người thân hãy cố gắng dựa theo sở thích của người cao tuổi để lên thực đơn bao gồm các món ăn phù hợp. Tuy nhiên cần chú ý hạn chế các loại thực phẩm giàu cholesterol, tinh bột hay chất béo có tính bão hòa như mỡ, mayonnaise trong thực đơn. Đồng thời, không nên lên kế hoạch chế biến các món thức ăn nhiều gia vị, chua cay, sinh hơi nhiều bởi sẽ chúng gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và khiến người cao tuổi càng cảm thấy chán ăn hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì những món ăn được chế biến từ thịt trắng, rau xanh và các loại đậu nên được bổ sung vào thực đơn thường xuyên để người già biếng ăn có thể đảm bảo được sức khỏe mà vẫn cảm thấy hào hứng với việc ăn uống.

Lên thực đơn phù hợp cho người già (Nguồn: fineartamerica.com)

2. Các loại thực phẩm chức năng cho người già biếng ăn

2.1. Thực phẩm chức năng bổ sung canxi hữu cơ cho người già Dr.Calci

Dr.Calci là một trong những loại thực phẩm chức năng giúp bổ sung canxi hữu cơ cho người lớn tuổi có công dụng rất tốt. Sản phẩm này chứa thành phần Aquamin Mg, Aquamin F, K2 và Vitamin D3 giúp hỗ trợ và phòng ngừa tình trạng thoái hóa hay loãng xương ở người lớn tuổi. Ngoài ra, Dr.Calci còn giúp làm giảm bớt các triệu chứng tê nhức xương hay chuột rút tay, chân ở người cao tuổi do thiếu hụt. Bạn có thể đặt mua thực phẩm chức năng bổ sung canxi hữu cơ cho người già Dr.Calci với mức giá chỉ từ 350.000đ.

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi hữu cơ cho người già (Nguồn: docco.vn)

2.2. Viên uống bổ sung Vitamin cho người lớn tuổi Principle Nutrition

Người già nếu lựa chọn sử dụng viên uống bổ sung Vitamin cho người lớn tuổi Principle Nutrition sẽ được cung cấp các loại khoáng chất, vi chất và vitamin có lợi để giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Đây là một trong những loại thực phẩm chức năng bổ sung Vitamin được bình chọn có chất lượng tốt nhất trong năm 2019.

2.3. Viên uống bổ gan Veganus 60 viên

Thực phẩm chức năng viên uống bổ gan Veganus sẽ giúp hệ miễn dịch và chức năng gan của người lớn tuổi hoạt động khỏe mạnh. Viên uống bổ gan Veganus được chỉ định cho những người cao tuổi bị suy giảm chức năng gan do thường phải dùng thuốc điều trị bệnh, tiếp xúc với hóa chất nhiều giai đoạn còn đang ở độ tuổi lao động, uống nhiều bia rượu, người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, suy nhược cơ thể trầm trọng hay mắc phải bệnh tim.

2.4. Thực phẩm hỗ trợ sức khỏe Aflofarm

Các sản phẩm thực phẩm chức năng Aflofarm đều được chiết xuất từ cam đắng, hoa hòe, vitamin D và canxi. Sản phẩm sẽ giúp cải thiện hệ thống lưu thông máu, hệ thống tĩnh mạch khỏe mạnh và giảm tình trạng suy giãn tĩnh mạch ở bàn chân người cao tuổi.

2.5. Thực phẩm chức năng bổ não Puritan’s Pride Neuro-PS Phosphatidylserine 100mg

Sản phẩm Puritan’s Pride Neuro-PS Phosphatidylserine là một loại thực phẩm chức năng cho người lớn tuổi giúp giảm bớt tình trạng suy giảm trí nhớ hay chứng bệnh tâm lý rối loạn ăn uống, hỗ trợ duy trì hàm lượng Phosphatidylserine và bổ sung các dưỡng chất quan trọng. Bạn có thể đặt mua thực phẩm chức năng Puritan’s Pride Neuro-PS Phosphatidylserine với mức giá chỉ từ 648.000đ.

Thực phẩm chức năng bổ não Puritan’s Pride Neuro-PS Phosphatidylserine (Nguồn: docco.vn)

Hy vọng rằng với những thông tin trên mà Blog Docco đã đưa tới sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tình trạng biếng ăn ở người già và những phương hướng chữa trị hiệu quả. Cách tốt nhất đó chính là bạn hãy tự tay lên thực đơn cho người già biếng ăn phù hợp nhất, để họ vừa có thể ăn ngon miệng hơn mà lại cảm nhận được tấm lòng chân tình của bạn.