Home Ẩm Thực Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì? 12 thực phẩm gây dị ứng nặng cần tránh

Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì? 12 thực phẩm gây dị ứng nặng cần tránh

by Duy Trần Blogger
36 lượt xem


Hen suyễn là một căn bệnh khó trị và có thể gây ra những biến chứng không mong muốn. Chính vì thế mà những người mắc bệnh cần tuân thủ theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Hãy cùng Blog Docco tìm hiểu xem bệnh hen suyễn kiêng ăn gì để giảm bệnh và tốt cho cơ thể.

1. Chế độ dinh dưỡng cho người bị hen suyễn

1.1. Ăn nhiều trái cây, rau quả

Người mắc bệnh hen suyễn cần thiết lập một chế độ ăn dinh dưỡng và hợp lý kèm theo nhiều trái cây và rau quả. Vì trong nhiều loại rau củ quả có chứa vitamin A sẽ giúp cho chức năng phổi hoạt động tốt hơn, tăng cường được lượng dưỡng chất có trong máu. Bên cạnh đó, ăn nhiều hoa quả giúp bổ sung nhiều loại vitamin khác tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể tìm mua trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho người bệnh hay các loại rau củ quả tươi ngon tại Docco bởi sự đa dạng chủng loại thuận tự nhiên “mùa nào thức nấy”, chất lượng sản phẩm, nguồn gốc rõ ràng,… được nhiều người tiêu dùng tin tưởng.

Trái cây có lợi cho người bệnh

Trái cây có lợi cho người bệnh (Nguồn: kynguyenlamdep.com)

1.2. Thực phẩm có axit béo omega-3

Các loại thực phẩm giàu axit béo và omega-3 có thể giúp giảm viêm trong phổi và đồng thời có thể giúp loại bỏ đi những vi khuẩn mang mầm bệnh. Axit béo và omega-3 có nhiều trong các loại thực phẩm như: cá hồi tươi sống phi lê, cá trích, cá mòi,… hoặc các loại rau củ như bơ, trứng… Gợi ý các món ăn chứa omega-3 và axit béo: canh kim chi cá hồi, cháo cá hồi, gỏi cá trích,..

Cá hồi là thực phẩm rất giàu Omega 3

Cá hồi là thực phẩm rất giàu Omega 3 (Nguồn: chuyenwebsite.com)

1.3. Tránh chất béo chuyển hóa và axit béo omega-6

Khi trẻ bị hen suyễn cần tránh các thực phẩm chứa các chất béo chuyển hóa và axit béo omega-6 vì khi nạp quá nhiều sẽ gây tắc nghẽn làm máu kém lưu thông dẫn đến khó thở, nhồi máu cơ tim gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên không riêng gì trẻ em mà những người mắc bệnh hen suyễn cũng cần chú ý vấn đề này.

1.4. Chất béo lành mạnh

Theo nhiều nghiên cứu, nạp nhiều chất béo lành mạnh vào cơ thể bằng cách ăn nhiều cá, các loại ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon, trái cây và dầu ô liu thiên nhiên có thể giúp làm giảm khả năng mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em và hạn chế các bệnh về tim mạch.

1.5. Hạn chế chế Sulfites

Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì? Câu trả lời là sulfites. Đây là một loại chất bảo quản có thể gây ảnh hưởng trầm trọng đến người mắc bệnh hen suyễn. Mặc dù sulfites giúp món ăn và thức uống có nhiều màu tạo cảm giác hấp dẫn hơn. Tuy nhiên khi người mắc bệnh hen suyễn sử dụng các thực phẩm có chứa sulfites sẽ gây ra triệu chứng khó thở gây nguy hiểm đến tính mạng của họ.

1.6. Thực phẩm có thể tạo ra khí

Các loại thực phẩm gây ra khí sẽ gây áp lực lên cơ hoành, đặc biệt nếu cơ thể bị trào ngược axit. Điều này có thể gây ra cảm giác khó chịu, tức ngực và sẽ làm kích hoạt cơn hen suyễn gây nguy hiểm.

1.7. Thực phẩm có thành phần nhân tạo (chất bảo quản, chất hóa học,…)

Các loại thực phẩm có chứa các thành phần nhân tạo hoặc các chất bảo quản hóa học, hương liệu và chất tạo màu thường được tìm thấy trong thức ăn nhanh. Các chất này hoàn toàn không tốt đối với người mắc bệnh hen suyễn vì một số người có cơ địa rất nhạy cảm và dị ứng với các chất bảo quản và các thành phần nhân tạo.  

1.8. Hạn chế Salicylat

Salicylate là các hợp chất hóa học xuất hiện tự nhiên và đôi khi được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cà phê, trà và một số loại thảo mộc và gia vị. Mặc dù trường hợp này rất hiếm, nhưng một số người mắc bệnh hen suyễn có thể đặc biệt nhạy cảm với salicylat.

Ngoài ra bên cạnh việc ăn nhiều trái cây rau quả, thực phẩm chứa các dưỡng chất lành mạnh và hạn chế các chất gây hại cho cơ thể thì người mắc bệnh hen suyễn cần khám sức khỏe định kỳ để đảm bảo theo dõi được căn bệnh một cách rõ ràng nhất.

Trẻ bị hen suyễn không nên ăn gì? Hạn chế các chất bảo quản, các chất hóa học, phụ gia

Trẻ bị hen suyễn không nên ăn gì? Hạn chế các chất bảo quản, các chất hóa học, phụ gia (Nguồn: noihap.vn)

2. Bệnh hen suyễn kiêng ăn  gì để tốt cho sức khỏe

2.1. Rượu nho

Khi bị hen suyễn kiêng ăn những gì để tốt cho sức khỏe của bản thân thì rượu nho là thực phẩm đầu tiên mà bạn cần kiêng cử. Vì trong rượu nho có chứa nhiều chất bảo quản không tốt đối với người mắc bệnh hen suyễn. Thay vào đó, bạn nên dùng các loại sữa giàu thành phần dinh dưỡng giúp bổ sung sức khỏe mỗi ngày.

2.2. Trái cây sấy

Mặc dù trái cây sấy khô chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên vẫn có chứa chất bảo quản sulfites gây ảnh hưởng lớn đối với những người mắc bệnh hen suyễn và làm cho họ cảm thấy khó thở.

Trái cây sấy

Trái cây sấy (Nguồn: bachhoaxanh.com)

2.3. Thức ăn ngâm

Tương tự như trái cây sấy, thức ăn ngâm nằm trong nhóm thức ăn có chứa sulfites làm ảnh hưởng xấu đến người bị bệnh.

2.4. Anh đào maraschino

Mặc dù đây là một món ăn ngon tuy nhiên nếu bạn mắc bệnh hen suyễn thì cần lưu ý tuyệt đối không ăn món này vì có thể gây khó thở.

2.5. Con tôm

Tôm là một loại thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong các thực đơn ăn uống thường ngày. Nhưng đối với bệnh nhân hen suyễn thì tôm lại là một loại thực phẩm độc hại là ảnh hưởng xấu đến bệnh tình của bệnh nhân.

Tôm không tốt cho người bệnh hen suyễn

Tôm không tốt cho người bệnh hen suyễn (Nguồn: cooky.vn)

2.6. Chanh và nước chanh đóng chai

Bệnh nhân hen suyễn kiêng ăn những gì liên quan đến chanh vì trong chanh có chứa sulfites là loại chất làm cho bệnh tình của người bị hen suyễn ngày càng trầm trọng hơn.

2.7. Đậu

Đậu là cái tên đầu tiên trong danh sách những loại thực phẩm có thể tạo ra khí không tốt đối với người bệnh. Việc sử dụng đậu có thể dẫn đến tình trạng lên cơn hen suyễn nguy hiểm.

Đậu không tốt với người mắc bệnh hen suyễn

Đậu không tốt với người mắc bệnh hen suyễn (Nguồn: bachhoaxanh.com)

2.8. Cải bắp

Vốn là một căn bệnh dai dẳng khó trị vì thế mà hiểu rõ mắc bệnh hen suyễn kiêng ăn gì là những điều cần nắm rõ trước tiên trong quá trình điều trị. Cải bắp là một loại thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng. Nhưng đối với người bị bệnh hen suyễn thì lại không tốt, gây hại cho sức khỏe.

2.9. Đồ uống có ga

Uống đồ uống có ga cũng cần được hạn chế và tốt nhất là không đối với những người đang mắc bệnh hen suyễn, Sử dụng nước có ga sẽ tạo áp lực lên cơ hoành làm gây ra cảm thấy tức ngực, khó thở. Sử dụng các loại nước trái cây tươi giàu vitamin hay sinh tố giàu chất xơ vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại giúp bạn có một sức khỏe ổn định.

Kiêng các loại đồ uống có ga

Kiêng các loại đồ uống có ga (Nguồn: baomoi.vn)

2.10. Hành

Hành cũng góp mặt trong danh sách những loại thực phẩm tạo ra nhiều khí không dùng cho người mắc bệnh hen suyễn.

2.11. Tỏi

Bên cạnh hành thì tỏi cũng là loại thực phẩm tạo ra khí không tốt cho sức khỏe của người mắc bệnh hen suyễn.

2.12. Thực phẩm chiên

Thực phẩm chiên là loại thực phẩm có thể tạo ra khí không tốt cho người bệnh. Vì thể khi mắc bệnh cần xem xét tất cả các trường hợp gây khó chịu, tức ngực và các phản ứng về bệnh khác mà bạn cần biết. Như vậy có thể giúp giảm thiểu đáng kể số lượng mắc bệnh hen suyễn.

Các loại thực phẩm chiên

Các loại thực phẩm chiên (Nguồn: kenh14.com)

Như vậy với những thông tin bổ ích trên đây thì Blog Docco hy vọng rằng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn bệnh hen suyễn kiêng ăn gì là tốt và giúp giảm bệnh cho cơ thể. Để phòng ngừa, bạn nên thường xuyên đăng ký khám tổng quát sức khỏe toàn diện hoặc kiểm tra bằng khám chuyên sâu với công nghệ y tế hiện đại để nhanh chóng phát hiện bệnh sớm nhất. Truy cập Docco để mua thẻ Vinmec Prepaid đa dạng, linh hoạt gói khám tiết kiệm chi phí tốt nhất.

0 Bình Luận

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÌNH LUẬN