30 món ăn sáng ngon bổ dễ làm tại nhà hợp khẩu vị tiết kiệm thời gian

Bữa sáng được xem là bữa quan trọng nhất trong ngày, tuy nhiên nhiều người lại có thói quen bỏ qua bữa ăn này. Hãy cùng tham khảo ngay những món ăn sáng ngon dễ nấu tại nhà sau để cung cấp đủ năng lượng cho các thành viên trong gia đình bạn.

1. Bún ốc sườn sụn

Các món ăn sáng ngon miệng như là bún, phở, hủ tiếu, cháo dễ ăn nhất vào buổi sáng. Trong đó món bún ốc sườn sụn được nhiều người cực kỳ yêu thích. Món bùn này được làm ốc bươu, sườn sụn, xương ống… nên có hương vị thơm ngon, dậy mùi và giúp bạn ăn ngon hơn vào bữa ăn sáng. Bạn có thể dễ dàng tìm món ăn sáng này tại các quán xá tại miền Bắc, hoặc có thể dành thời gian để tự nấu với 10 cách làm món ốc nấu chuối ngon thơm lạ miệng giòn dai không tanh cho cả gia đình của mình.

Tô bún ốc sụn hấp dẫn cho buổi sáng (Nguồn: baomoi.com)

2. Bún ngao

Trong các món ăn sáng dễ làm thì bún ngao là món ăn được nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho gia đình của mình nhất. Nguyên liệu để nấu món ăn này cũng cực kỳ đơn giản bao gồm ngao, cà chua, rau cần, bún và các loại rau thơm gia vị. Bạn chỉ cần sơ chế ngao thật sạch sau đó luộc để ngao mở nắp và lấy thịt ngao. Nước luộc ngao thì dùng để nấu nước bùn cùng với cà chua. Chỉ cần nêm nếm cho thơm ngon và vừa ăn nữa là bạn có được một bữa ăn sáng thật thơm ngon và bổ dưỡng.

3. Bún măng ngan

Trong các món nước thì bún măng ngan cũng là món ăn sáng được nhiều gia đình khu vực miền Bắc yêu thích. Sự kết hợp giữa măng chua và thịt ngan sẽ mang đến cho người dùng một tô bún ngan cực kỳ thơm ngon và dậy mùi. Nhờ món ăn này các bạn trẻ sẽ hình thành được cho mình ăn sáng để bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng cho các hoạt động trong ngày. Các bà nội trợ trong gia đình có thể thức dậy sớm để có thể nấu món ăn này cho cả gia đình của mình. Không chỉ vậy, đây còn là đồ ăn vặt Hà Nội lạ mắt ngon nức tiếng bạn không thể bỏ qua mỗi dịp tới đây.

4. Bún thang

Một món ăn sáng khác cũng được nhiều người Hà Nội yêu thích đó chính là bún thang. Trong tô bún thang có chứa rất nhiều loại đồ ăn nên sẽ giúp bạn có được một bữa ăn sáng cực kỳ no nê và đầy đủ năng lượng và dưỡng chất. Đa số mọi người đều chọn ăn sáng bún thang tại các hàng quán vì quá trình chế biến món này hơi cầu kỳ và phức tạp nên nhiều bà nội trợ ngại nấu tại nhà.

Tô bún thang bổ dưỡng với nhiều đồ ăn kèm (Nguồn: youtube.com)

5. Bún cá

Đây là một trong các món ăn sáng nhanh tại nhà từ cá tươi mà các bà nội trợ có thể tự tay nấu cho gia đình. Món bún này có nguyên liệu chế biến cực kỳ đơn giản chỉ bao gồm thịt cá, cà chua hay giò sống. Nước ngọt của nước dùng sẽ được nấu từ đầu cá hay sườn thịt heo. Tuy nhiên nhiều người vẫn yêu thích vị nước dùng ngọt tự nhiên từ cá. Với món bún cá thì bạn cũng nên ăn kèm cùng rau sống sẽ giúp ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn.

6. Mì xào thịt bò

Với những gia đình có trẻ em và bố mẹ rất bận rộn với công việc thì món mì xào thịt bò là một sự lựa chọn không thể bỏ qua trong bữa ăn sáng. Các bà nội trợ chỉ cần dậy sớm khoảng 15 phút là có thể chuẩn bị được món ăn này cho các thành viên trong gia đình.

Bạn chỉ cần luộc sơ qua mì, thịt bò tươi ngon mềm ngọt cắt mỏng tẩm ướp gia vị, chuẩn bị thêm một ít rau cải để món ăn thêm đủ chất dinh dưỡng. Bạn xào thịt bò chín tái xong cho thêm rau cải và mì vào xào chung cho đến khi chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là bạn có ngay một bữa sáng đủ chất dinh dưỡng.

7. Bún bò

Đây là món ăn sáng ngon được yêu thích trên khắp cả nước. Bạn có thể tìm được món bún bò này ở bất cứ đâu trên Việt Nam, tại bất kỳ hàng quán và chợ nào. Thông thường món ăn này nấu cũng hơi mất thời gian nên nhiều bà nội trợ chọn mua ở ngoài về cho gia đình ăn. Tuy nhiên vào những ngày cuối tuần các bà nội trợ cũng có thể tự chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món ăn này cho cả gia đình của mình.

8. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo được xem là món ăn dễ dàng chế biến nhất trong các món ăn sáng nhanh gọn tại nhà. Bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo đáy thấp cho một chút bơ hay dầu ăn lên đó sau đó ốp la 1 quả trứng, kèm theo 1 cây xúc xích được làm từ thịt heo sạch và 1 miếng pate cho đến khi chín. Món ăn này được ăn kèm với bánh mì và nước tương. Chỉ chưa đầy 5 phút mà bạn có thể chuẩn bị ngay được một món ăn sáng cực kỳ bổ dưỡng cho gia đình của mình.

Dĩa bánh mì chảo với rất nhiều đồ ăn bổ dưỡng (Nguồn: news.zing.vn)

9. Miến xào thịt bằm

Nếu bạn không thích các món ăn nước vào buổi sáng thì miến xào thịt bằm cũng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa miến sợi ngon dai mềm, rau cải tươi cùng thịt bằm sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng calo cần thiết cho mọi hoạt động vào buổi sáng.

10. Mì tim cật

Bạn ngán ngẩm với món bánh mì vào bữa sáng hay những tô mì tôm khô khan hãy thử một lần ăn món mì tim cật vô cùng ngon nay. Đây là món ăn có sự kết hợp giữa vắt mì tôm cùng với nước dùng được nấu từ tim cật heo.

Món ăn này được khá nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn cho bữa sáng của mình. Hiện nay cũng có rất nhiều hàng quán ở Hà Nội có bán món này trong các bữa sáng. Tuy nhiên các bà mẹ cũng có thể tự thực hiện món ăn này tại nhà cho cả gia đình của mình.

11. Bánh mì nướng muối ớt

Một trong những món ăn sáng ngon mới xuất hiện đó chính là bánh mì nướng muối ớt. Những ổ bánh mì tươi ngon sẽ được nướng cùng với lớp muối ớt và dầu sa tế bên ngoài sẽ tạo nên hương thơm vô cùng đặc biệt. Sau khi nướng sau bánh mì sẽ được cắt ra và ăn cùng với chà bông, khô tôm và rau thơm. Món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi được vị ngán ngẩm của bánh mì thịt vào mỗi buổi sáng.

12. Mỳ ý trộn

Mỳ Ý có cách chế biến vô cùng đơn giản với những nguyên liệu sẵn có trong gia đình bạn. Chỉ cần bạn dành ra khoảng 15 phút mỗi ngày là có thể nấu được món ăn này cho cả gia đình dùng vào bữa sáng. Mì ý trộn cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc và hoạt động của các thành viên trong gia đình.

Mì ý trộn cũng là gợi ý ăn sáng vô cùng tuyệt vời (Nguồn: tinmoi.vn)

13. Bánh cuốn trứng

Nếu bạn đã chán ngấy món bánh cuốn ướt vào mỗi buổi sáng thì món bánh cuốn trứng là một phương án thay thế vô cùng hợp lý. Với cách làm giống như bánh ướt cuốn bạn chỉ cần thay thế nguyên liệu là bột thành trứng đánh thì bạn sẽ có ngay món ăn sáng hấp dẫn. Đây là món ăn được rất nhiều bạn nhỏ trong gia đình yêu thích, nên các bà nội trợ nên dậy sớm và chuẩn bị cho các thành viên trong gia đình của mình. Món ăn này hiện nay cũng được bán rất nhiều trong các quán ăn ngoài đường.

14. Miến lươn

Nếu bạn là một tín đồ của các loại miến thì miến lươn là món ăn sáng ngon bạn nên thử một lần. Miến lươn có cách chế biến cực kỳ đơn giản nên các bà nội trợ có thể đi chợ hay siêu thị để mua nguyên liệu và chuẩn bị nấu trong buổi sáng sớm. Một tô miến nóng hổi thơm lừng sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Miến lươn cũng chứa nhiều dưỡng chất nên cung cấp đủ năng lượng hoạt động trong buổi sáng. Nếu bạn quá lười thì cũng có thể chọn ăn sáng miến lươn tại các hàng quán.

15. Phở

Được xem là món ăn truyền thống nên phở khá phổ biến tại đất nước Việt Nam. Buổi sáng sớm khi ra khỏi nhà bạn sẽ bắt gặp rất nhiều hàng quán bán phở cho bữa ăn sáng. Tuy nhiên món ăn này cũng có cách chế biến cực kỳ đơn giản nên các bà nội trợ cũng có thể dậy sớm khoảng 1 tiếng để chuẩn bị và nấu phở ăn sáng cho cả gia đình.

Một tô phở gà thơm ngon cho bữa ăn sáng (Nguồn: kenh14.vn)

16. Xôi xéo

Ngoài bún, phở hay bánh mì thì xôi cũng là món ăn sáng khá quen thuộc với cộng sống hằng ngày của người Việt Nam. Trong đó đặc biệt có món xôi xéo được làm từ gạo nếp dẻo thơm bùi vị, món ăn này cung cấp khá nhiều dưỡng chất và năng lượng sẽ giúp bạn có một buổi sáng cực kỳ khỏe mạnh và tươi mới. Xôi xéo cũng rất dễ thực hiện nên các bà nội trợ nên chuẩn bị món ăn này cho cả gia đình vào mỗi buổi sáng.

17. Mì vằn thắn

Nhiều người hay gọi loại mì này với cái tên mì tươi, đây cũng là món ăn sáng ngon được nhiều người miền Nam cực kỳ yêu thích. Mì vằn thắn không chứa quá nhiều chất béo do không bị chiên qua dầu, sợi mì dai nên rất ngon. Nước dùng được nấu từ xương, thịt và các loại củ nên tạo nên một vị ngọt thanh vô cùng dễ ăn. Mì này thường được ăn kèm với tôm, thịt bằm hay xương … nên chứa khá nhiều dưỡng chất sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho các thành viên trong gia đình hoạt động trong ngày dài.

18. Xôi thịt

Một trong những món ăn quen thuộc vào buổi sáng khác là xôi thịt. Món ăn này là sự kết hợp giữa xôi, thịt, pate và chả … Món ăn này cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết trong buổi sáng. Xôi thịt cũng khá dễ nấu nên các bà nội trợ có thể dậy sớm và chuẩn bị cho các thành viên trong gia đình mình. Ngoài ra hiện nay có rất nhiều địa chỉ lớn bán món xôi thịt với rất nhiều đồ ăn kèm với mức giá vô cùng rẻ cũng là một sự lựa chọn cho mọi người.

19. Phở sốt vang

Đây là món ăn sáng cực kỳ phù hợp cho mùa đông lạnh giá ở ngoài bắc. Món ăn này cũng có cách chế biến cực kỳ đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian nên các bà nội trợ cũng có thể tự nấu cho gia đình của mình. Sự kết hợp của rượu vang với thịt bò sẽ làm cho được mềm ngấm vị và thơm ngon. Đồng thời hỗn hợp này sẽ tạo nên nước dùng phở vô cùng đậm vị và dậy mùi. Đồng thời món ăn này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cho các hoạt động vào buổi sáng.

20. Miến trộn, bánh đa cua trộn

Miến trộn hay bánh đa cua trộn cũng là một trong những món ăn sáng đơn giản có thể nấu ngay tại nhà. Bên cạnh đó món ăn này cũng chứa nhiều dưỡng chất và calo cung cấp cho các hoạt động hằng ngày. Nguyên liệu làm món ăn này cũng đơn giản và cực kỳ dễ tìm.

Món miến trộn cung cấp dinh dưỡng cho ngày dài năng động (Nguồn: baomoi.com)

21. Bún nấu thịt chua

22. Cháo trai

23. Bánh giò

24. Miến gà

25. Bánh cuốn chảo

26. Hủ tiếu thập cẩm

27. Bún măng mọc

28. Bánh đa cá rô

29. Cháo trai, sườn

30. Trứng vịt lộn

Chắn hẳn với 30 gợi ý món ăn sáng ngon trên sẽ giúp bạn nấu được những món ăn sáng thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình của mình. Bên cạnh đó để mua được nguyên liệu tươi ngon để nấu chúng bạn nên đến hệ thống siêu thị Vinmart hay mua online tại nhà trên Docco.vn.

Các loại thực phẩm bán trên Docco tươi ngon và được cung cấp bởi những công ty uy tín chuyên nghiệp nên đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chỉ vậy, để tiết kiệm thời gian cho người đi làm, Docco hiện cung cấp các món ăn sáng ngon với đầy đủ dinh dưỡng mỗi ngày. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn có thể cung cấp năng lượng cho ngày làm việc hiệu quả.