Là một tín đồ thích tụ tập bạn bè quanh những món ăn vặt sau những giờ học, làm việc căng thẳng. Bên cạnh những món ăn bình dân khác, không kể đến những món ăn vặt làm từ chuối. Hãy cùng Blog Docco tìm hiểu cách làm món ăn vặt từ chuối nhé!
Danh mục
1. Cách làm món ăn vặt từ chuối chiên giòn
Để làm nên những chiếc bánh chuối chiên giòn vàng ươm, nóng hổi, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những quả chuối chín đã bóc vỏ, sau đó lăn qua hỗn hợp các nguyên liệu bột làm bánh chất lượng gồm: bột năng, bột mì, bột gạo, muối, đường,… rồi chiên qua lửa cho đến khi bánh chín giòn vớt ra và thưởng thức ngay.
Cách làm món ăn vặt từ chuối chiên giòn (Nguồn: youtube.com )
2. Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng chính là một trong các món ăn vặt làm từ chuối chín hấp dẫn và luôn tạo được sự lôi cuốn đối với mọi người. Những quả chuối chín được cuộn tròn trong nếp dẻo, sau đó đem nướng trên than đến khi chín vàng và cháy cạnh, tiếp đó ta có thể dùng kéo cắt thành từng khoanh vừa đủ, rồi cho vào đĩa thưởng thức một món chuối nướng ngon lành sẽ đọng lại cho bạn nhiều ấn tượng.
Món chuối nếp nướng (Nguồn: depositphotos.com)
3. Chuối ngào đường
Là loại thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng giá trị. Chuối ngào đường chính là một trong các món ăn vặt làm từ chuối chín được giới trẻ rất ưa thích. Những quả chuối chín vừa tới được đem đi lột vỏ rồi ngâm muối sau đó ngào qua lớp đường cát và nước dừa tươi, đem chưng cách thủy chừng một tiếng. Những lát chuối vàng ươm, óng ánh khi ra lò sẽ đem lại cho bạn một cảm giác thích thú mãi không thôi.
4. Chuối chiên giòn
Để làm món này, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những trái chuối đã lột vỏ và rửa sạch, sau đó đem cắt thành từng lát mỏng rồi với 2 đến 3 muỗng dầu. Chiên chín trên chảo cho đến khi chuối có màu vàng vớt ra, để cho nguội là có thể dùng được ngay.
Món snack chuối chiên giòn (Nguồn: cooky.vn)
5. Kem chuối
Chuối là loại trái cây bổ với nhiều dưỡng chất đặc biệt, ngoài việc được sử dụng để làm các món ăn vặt thông thường khác, món kem chuối cũng là một món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích. Vậy hãy thử cùng xem qua cách làm món ăn vặt từ chuối này nhé. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một quả chuối chín (có thể cắt thành hai nửa hoặc để nguyên quả) sau đó ép chuối vào các túi nilon nhỏ, cùng với lạc rang hay dừa nạo sợi rồi đem bỏ vào ngăn đông từ 45 đến 60 phút là đã có thể thưởng thức được ngay.
Món kem chuối (Nguồn: kenh14cdn.com )
6. Chuối lát nướng
Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn vặt từ chuối xanh, thưởng thức món chuối lát nướng được làm từ chuối chín cũng sẽ làm bạn ngây ngất. Bạn chỉ cần bạn chọn loại chuối chín quả to đem cắt thành từng lát mỏng rồi nướng nhẹ trên than cho đến khi chuối ngả sang màu vàng nâu là đã hoàn thành rồi và ăn được liền rồi.
Món chuối lát nướng (Nguồn: cooky.vn)
7. Chuối sấy giòn
Được xem là một trong những loại hoa quả sấy ngon vẹn nguyên hương vị ban đầu thu hút người dùng. Chuối sấy giòn được tuyển chọn từ những quả chuối chín vừa tới, được cắt thành từng khoanh rồi đem đi sấy khô từ 2 đến 3 tiếng. Đây là món ăn vặt vừa ngon, vừa bổ, rẻ đang được người tiêu dùng rất ưa thích.
8. Chuối hấp cốt dừa
Bên cách các cách làm món ăn vặt từ chuối khác, tham khảo phương thức làm chuối hấp cũng giúp tạo nên cho bữa ăn nhẹ của gia đình bạn thêm phần phong phú. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những trái chuối thật chín được xắt mỏng rồi đem đi khuấy hòa với hỗn hợp bột năng, bột gạo, đường, muối,… với một ít nước rồi đem đi hấp chín cho đến khi thấy bột khô lại rưới một ít hỗn hợp nước dừa sền sệt lên mặt bánh, thêm một ít đậu phộng là bạn đã có cho mình một món ăn thật hấp dẫn rồi.
Chuối hấp cốt dừa (Nguồn: chudu24.com)
9. Chuối tẩm mè (vừng)
Bên cạnh những món ăn vặt từ chuối xanh đặc biệt, thưởng thức chiếc bánh chuối chín dẻo ngọt được tẩm mè cũng tạo nên cho bạn một mùi vị cực kỳ khác lạ và thú vị.
10. Bánh mousse chuối
Cuối cùng, cách làm món ăn vặt từ chuối đó là Mousse chuối sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn có thêm một món ăn thật hiện đại và mới mẻ. Sự hòa quyện đầy ngọt ngào giữa caramel sữa cùng vị béo của kem tươi, vị chuối tươi thơm ngậy và một ít mật ong tinh chất sóng sánh sẽ tạo nên một chiếc bánh mousse chuối cực kỳ quyến rũ, thách thức khứu giác và vị giác của bạn.
Bánh mousse chuối (Nguồn: sheerluxe.com)
Việc tham khảo các cách làm món ăn vặt từ chuối trên đây chắc chắn sẽ giúp mang đến cho gia đình bạn những món ăn vừa truyền thống nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bạn thành công với công thức từ những món ăn vặt cực hấp dẫn này.